







■内容量:人気の3種を各100グラムずつ計300グラム
■送料無料!
■「豆のまま」か「粉に挽く」かお選びいただけます
「自分好みのコーヒー豆がわからない」
「色んな味をちょっとずつ試したい」
そんなお悩みありませんか?
おいしいコーヒーを飲むためには、自分の『好みの味』を見つけることが重要です。
いろいろ試してその中からお好みの味を見つけてほしいので、人気の3種類を飲み切り100グラムずつのセットにしました!
そんな方にオススメです!
1日1~2杯のペースで飲めば、ざっと2週間でヤマとカワの人気の味を知っていただけます。
まずはお気軽にお試しいただきたいので、送料無料!でお届けします。
①東ティモールオーガニック レテフォホ ティピカ 100グラム
東ティモールはインドネシアに浮かぶ島の1つであるティモール島の東半分に位置している国です。
2002年に独立するまで他国に占領されコーヒー産業があまり重要視されず放置されていたため、図らずも農薬や化学肥料にたよらない栽培方法が定着したそうです。(農薬や化学肥料を使うのにもたくさんお金がかかるので)
『アジアのコーヒー』といえばインドネシア マンデリンなどがメジャーですが、東ティモールもインドネシアと似た環境のため、美味しいコーヒーを栽培できる気候条件がそろっています。
そのため近年、アジアの中で世界的に注目を浴びている国です!
レテフォホ地域は高地であるため昼夜の寒暖差があり、朝夕の濃い霧や年間2500ミリを超すたっぷりの雨量がある地域です。
しっかり深煎りしても味は失われず、雑味のないコクがより濃厚になりました。
1度飲んだらクセになる、店舗でもリピート率の高い商品です。
②ペルーオーガニック カハマルカ ティピカ 100グラム
コーヒー屋であれば、みんなコーヒーを好きになるきっかけになった1杯があるはずです。僕の場合は、このペルーオーガニックでした。
その時飲んだコーヒーは、全然苦くなくて、本当に甘いコーヒー。まっすぐに感動したなぁ。
その感動をみなさんにもお届けしたくて、何百回と焙煎をくり返し、少しずつ確実に理想の味に近づいています。
甘みを全面にだすためには、苦味も酸味もつよく出すぎない一瞬のタイミングで煎り止める必要があります。
その絶妙な焙煎具合によって実現した、ミルクチョコレートのような甘みが広がるコーヒーをお届けします。
③シーズンブレンド spring 100グラム
【季節限定!】
シーズンブレンドは3ヶ月ごと、季節の変化に合わせてつくっています。
“spring”は3・4・5月の3ヶ月限定販売です。
大阪市から長野市に移住してきた10年前。長野の冬がとても長く・寒く感じたことを覚えています。でもその分、春が来た時に感じたのは『これから何でもできる!』というあふれる開放感でした。
そんな外向きな気持ちをこのブレンドで表現しました。飲んだ瞬間はブラジルの甘いコクを感じて、後味はタンザニアの華やかさと明るさを味わえる。とても飲みやすいブレンドです。
春は明るさとともに、桜景色を代表とするような「優しさ」も感じます。そこで、ブラジルの中深煎りを少量加えることにしました。ブラジルのコーヒー豆は柔らかくて、ミルクのようなしっとりとした甘味が特徴です。
この2つをブレンドすることで、春らしい「明るさ」と「優しさ」を兼ねそろえた、飲みやすいブレンドが誕生しました。
豆ごとにどんな季節・シーンが合うかやフードペアリングの提案もしていただけるのでヤマとカワさんから商品を購入するのは単に美味しいコーヒーを手に入れる以上の喜びをいつも感じてます。
(長野県・40代・男性・2022.11.02)
完全にジャケ買いでしたが、どれも飲みやすくてしかもおいしいです。苦味、酸味、甘味、コクの程度がわかりやすく星で表示されており、酸味が苦手な深煎り好きの私でも楽しめそうと思いました。飲んでみたら中煎りにも興味が湧いてきました。次はどんな豆を買おうか今からワクワクしています。ありがとうございました!
(30代・女性・2020.10.16)
とってもとっても美味しい珈琲が手に入る気がしたので購入しました。お湯を少し注いで、少し蒸らしてから、細く細くまたお湯を注ぐ。あぁ、やっぱり美味しかった、当たりです。サラサラと喉を通っていく、クドくないコーヒーは、初めての感覚で…ご馳走様でした。
(50代・女性・2020.9.15)
このセットは、おいしいコーヒーをお探しの方や、ヤマとカワコーヒーに興味をもっていただいている方に、「おいしいヤマとカワコーヒーのことを知ってください!」と胸をはってオススメできる商品です。
おいしさの違いを感じやすい3タイプを厳選し、全国送料無料でお届けします。
開業当初から何度も焙煎している豆なので、コーヒー豆がもっている本当の美味しさが最大限に発揮される焙煎方法で焙煎しています。
まいにち焙煎したてをお届けしています。香り豊かなそれぞれの味の特徴をお楽しみください。
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全国どこでも送料無料で発送いたします。
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