①グァテマラ SHB 100グラム
中米グァテマラはマヤ文明が栄えた地であり、その壮大な歴史と自然の恵みが交錯する理想郷です。
グァテマラのコーヒー農園は3000m級の活火山の裾野に広がり、肥沃な火山灰土壌、年間を通じて安定した降雨、温暖な気候という、コーヒー栽培に最適な環境を持っています。
グァテマラの中でも特に険しい山岳地帯に位置するウエウエテナンゴ地区は、高品質なコーヒーの産地として名高い地域です。
海抜1500mを超える高地で栽培されるコーヒー豆は、独特の風味と高品質が保たれています。
この地域のインディオ達は、現代文明と距離を置きながらも、古き良き時代の伝統を守り続けています。
彼らが手塩にかけて育てたコーヒー豆は、まさに自然の恵みそのものです。
②ペルー オーガニック生豆使用 100グラム
コーヒー屋であれば、みんなコーヒーを好きになるきっかけになった1杯があるはずです。僕の場合は、このペルーオーガニックでした。
その時飲んだコーヒーは、全然苦くなくて、本当に甘いコーヒー。まっすぐに感動したなぁ。
その感動をみなさんにもお届けしたくて、何百回と焙煎をくり返し、少しずつ確実に理想の味に近づいています。
甘みを全面にだすためには、苦味も酸味もつよく出すぎない一瞬のタイミングで煎り止める必要があります。
その絶妙な焙煎具合によって実現した、ミルクチョコレートのような甘みが広がるコーヒーをお届けします。
③シーズンブレンド winter 100グラム
シーズンブレンドは3ヶ月ごと、季節の変化に合わせてつくっています。
“winter”は12・1・2月の3ヶ月限定販売です。
寒いと濃い味がほしくなりませんか?僕は寒い日には濃い食事がほしくなるし、食後はしっかり苦味があるコーヒーをストレートで飲みます。寒い朝には牛乳を入れて少し甘みをつけたホットカフェオレが飲みたくなります。
そこでwinterブレンドは、濃い食事やスイーツと一緒に飲みたくなるように、そしてカフェオレでも美味しくなるように。『コックリした苦味と落ち着きのあるコク』をコンセプトにつくりました。
ブレンド内容:グァテマラ SHB ブルボン
ブラジル ブルボン
タンザニア AA
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■内容量:100グラム×3種類
■送料:無料
「自分好みのコーヒー豆がわからない」
「色んな味をちょっとずつ試したい」
そんなお悩みありませんか?
おいしいコーヒーを飲むためには、自分の『好みの味』を見つけることが重要です。
いろいろ試してその中からお好みの味を見つけてほしいので、人気の3種類を飲み切り100グラムずつのセットにしました!
そんな方にオススメです!
1日1~2杯のペースで飲めば、ざっと2週間でヤマとカワの人気の味を知っていただけます。
まずはお気軽にお試しいただきたいので、送料無料!でお届けします。
色々な豆を試してみたくて、3種類お願いしました。少しずつ試してみることがなかなこないのでとても嬉しくてたのしいです。違いがよくわかり、自分の好みも少しわかりました。それでもなお、もっと色んな味を知りたいので、その都度のおすすめの3種類、またお願いしてみたい!と思っております。
(長野県・40代・女性・2023.08.03)
3種類の違いがわかるのか?自分を試してみました。ん〜ワカリマス、どれも美味しい。
(埼玉県・50代・女性・2023.08.03)
3種の味が楽しめてよかったです。自分の好きな味がわかりました。
そして、次は水出しコーヒーも気になっています。
(香川県・30代・女性・2023.08.02)
豆ごとにどんな季節・シーンが合うかやフードペアリングの提案もしていただけるのでヤマとカワさんから商品を購入するのは単に美味しいコーヒーを手に入れる以上の喜びをいつも感じてます。
(長野県・40代・男性・2022.11.02)
完全にジャケ買いでしたが、どれも飲みやすくてしかもおいしいです。苦味、酸味、甘味、コクの程度がわかりやすく星で表示されており、酸味が苦手な深煎り好きの私でも楽しめそうと思いました。飲んでみたら中煎りにも興味が湧いてきました。次はどんな豆を買おうか今からワクワクしています。ありがとうございました!
(30代・女性・2020.10.16)
とってもとっても美味しい珈琲が手に入る気がしたので購入しました。お湯を少し注いで、少し蒸らしてから、細く細くまたお湯を注ぐ。あぁ、やっぱり美味しかった、当たりです。サラサラと喉を通っていく、クドくないコーヒーは、初めての感覚で…ご馳走様でした。
(50代・女性・2020.9.15)
このセットは、おいしいコーヒーをお探しの方や、ヤマとカワコーヒーに興味をもっていただいている方に、「おいしいヤマとカワコーヒーのことを知ってください!」と胸をはってオススメできる商品です。
おいしさの違いを感じやすい3タイプを厳選し、全国送料無料でお届けします。
開業当初から何度も焙煎している豆なので、コーヒー豆がもっている本当の美味しさが最大限に発揮される焙煎方法で焙煎しています。
まいにち焙煎したてをお届けしています。香り豊かなそれぞれの味の特徴をお楽しみください。
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