〔中深煎りコーヒー豆〕ブラジル ブルボン　100グラム

　

『これまで最多の焙煎回数！店主が自信を持ってオススメします！』

生産国：ブラジル
地区：ミナスジェライス州セラード地区
標高：1100m
精製：ナチュラル
品種：ブルボン

　

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■内容量：100グラム（8～9杯分）、200グラム（16～20杯分）
■3,000円以上お買い上げで送料無料！
■「豆のまま」か「粉に挽く」かお選びいただけます

世界で1番コーヒー豆を生産しているブラジル。その量は全世界の約30％を占めます。まさにコーヒー大国。ブラジルに初めてコーヒーがやってきたの1727年（日本では江戸時代の中期くらい）とされています。以降、生産量は増え続け、1850年にはついに世界一となったのです。

ブラジルの広大な土地の大半がコーヒー栽培に最適なコーヒーベルトに属しています。
平地に多く見られる大規模農園では機械化が進んでいる一方で、山岳地帯の小規模農園では手摘みによる収穫を行っています。多彩な収穫方法が共存しているのは、広大な大地と長い歴史のなせる業といえるでしょう。

ブラジルセラード ブルボンの特徴は何といっても後味のクリーミー感。マイルドなコーヒーの余韻が長く続くのが特徴です。
一口目のインパクトは少ないですが、飽きのこない毎日飲みたい味です。

店舗でも人気ですぐ無くなってしまうので、今まで1番数多く焙煎したコーヒー豆です。

「この店のおすすめは？」と聞かれたら、まずブラジルをおすすめします。

ペアリング

しっかり固めで、甘さひかえめのプリンとよく合います。
プリンのクリーミーさと、ブラジルコーヒーのクリーミーさが口の中でかけ合わさり、絶妙で幸せな口中香を楽しむことができます。

おすすめの淹れ方

ブラジルはネルドリップで淹れるのがおすすめです。
独特のオイル感を表現できるネルドリップで淹れると、ブラジルのクリーミーさがより際立ちます。

詳しい淹れ方はコチラ↓

お客様の声

初めて飲んだときに、炒りたての香ばしさの中にある甘い香りに驚きを覚えました。 お味も雑味がなくてまろやかです。 誰からも好かれる珈琲だと思います。
（長野県・50代・女性・2024.05.16）

いつも美味しくいただいてます。staffのメッセージ等心遣いがとてもあったかいです。珈琲も雑味がなくとても美味しいです。ありがとうございます😊
（徳島県・40代・女性・2023.05.17）

飲みやすい。薄いとか、酸味が強い訳でもなく、コクもあって、初めての購入し、バンドドリップで淹れる豆にはちょーどよかった。
（長野県・20代・男性・2023.05.04）

「まいにち飲める味」ヤマとカワさんの想いを感じられるコーヒーです。飲み口のすっきりさ、しっかり残る甘みは、多くの方が「飲みやすい」と感じられるのではないかと思います。四季を感じられる「シーズンブレンド」も好きですが、ついついブラジルを選んでしまいます。
（長野県・30代・男性・2022.11.04）

ヤマとカワさんの珈琲は、いつも柔らかくホッと安心した気持ちになれるので、今のわたしの生活には、必要なアイテムの１つです。特にブラジルは、酸味が少なく大好きな味です！
（長野県・50代・女性・2022.11.03）

インスタグラムで発信されているコーヒーに対しての姿勢が伝わってきて購入しました。ヤマとカワさんのブラジルはただ苦いだけのものとは違い、まろやかな甘みが感じられました。淹れる時にコーヒー豆がしっかり膨らむので、上手く淹れられてる気分になります。
（40代・女性・2020.10.19）

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