休日の朝はパンとコーヒーで

店頭で2019年から扱っているソノマノのパン。
毎週金曜日に入荷しています。
コーヒー豆と一緒に買っておけば、すてきな朝ごはんになることまちがいなしです。
ちなみにソノマノは長野市街地から車で45分ほどのところにある鬼無里地区に店舗を構えていて、水曜日と土曜日にお店とカフェの営業をしています。（ソノマノの詳しい情報はこちらから！）
今回はパンとコーヒーのおすすめの朝ごはんをご紹介します！

ソノマノパン×コーヒー

シンプルに、パンを切って少し温めれば、あっという間においしい朝ごはんの完成です。
少しジャムを添えて、淹れたてのコーヒーと一緒にどうぞ。

フレンチトースト×コーヒー

ソノマノのふすまパン（ハーフサイズ）はフレンチトーストにして食べるのもおすすめです。
”ふすま”とは小麦粒の外皮や胚芽のことをいい、小麦粒からふすまを取ったものが「小麦粉」になります。
この”ふすま”をたっぷり配合したふすまパンは、栄養価も高く、味もより濃厚になります。
牛乳と卵にたっぷり長時間漬け込んで焼くと、チーズのようなマイルドな酸味が味わえるフレンチトーストになりますよ！
お休みの日の前日にフレンチトーストを仕込んでおけば次の日の楽しみになりますね。

オリジナルグラノーラ×コーヒー

焙煎したてのコーヒーが練り込まれたオリジナルグラノーラも販売しています。
ヨーグルトに入れて朝食に、小腹が空いた時にはそのままつまんでも。
コーヒーが絶妙なバランスで配合されているため、コーヒーの風味が感じられるのにコーヒーにもよく合います。

ちょっとしたことかもしれませんが、お休みの日においしい朝ごはんの計画を立てると、いつもよりちょっと明るい気持ちで日々を過ごせる気がします。
ヤマとカワ珈琲店のFacebookやInstagramでは、ソノマノのパンとコーヒーのペアリングのアイディアなどを日々更新中です！

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ペルー オーガニック ｜ 200グラム
甘味とコクが非常に強く、余韻が長続きします。 2ハゼの直前で煎り止めしているため、酸味はかすかに感じる程度。 万人に好まれる、とても飲みやすい味を表現しました。
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