■8,000円以上のお買い上げで送料無料!
カフェオレベースとコーヒー豆とドリップバックのセット。
豆から挽く日もあれば、簡単に牛乳と割ってカフェオレで飲む日もあったり。旅に出かけたときはドリップバックで手軽に淹れる。そんな色んなコーヒータイムを楽しめるセットです。
◆カフェオレベース600ml(カフェオレ約20杯分)×1本
カフェオレベースを1に対して、牛乳または豆乳を5の割合で薄めて飲んでください。これ1本で約20杯分のカフェオレが作れます。
使っている豆はスペシャルティグレードの高品質なコーヒー豆。素材の良さをいかすために、添加物や保存料は一切使っておりません。焙煎したてのコーヒー豆だけを使った安心・安全なカフェオレベースです。
※こちらの商品は『無糖』でございます
※賞味期限はこちら
こだわりポイント!
おいしいカフェオレをイメージした時に、『牛乳に負けないコーヒー本来のコクがあること』と、さらにもう1つ『コーヒーの華やかな甘味』も欲しいと考えました。そこで使ったコーヒー豆はエチオピアの深煎り豆。エチオピアは酸味が個性的な品種の豆ですが、それを深煎りにすることで甘味の強い華やかなコクがでました。カフェオレにした時に鼻にぬける口中香がとても美味しいですよ。
◆コーヒー豆 ペルーオーガニック 100グラム(200gでも対応可能)
当店で人気ナンバー1のペルーオーガニック。標高1600m以上の高地で栽培されているため甘味とコクが非常に強いのが特徴です。またミネラルたっぷりの有機肥料を使ったオーガニック栽培のため、甘みの余韻を長く楽しめます。焙煎で甘みを全面に表現するためには、苦味も酸味もつよく出すぎない一瞬のタイミングで煎り止める必要があります。その絶妙な焙煎具合によって実現した、ミルクチョコレートのような甘みが広がるコーヒーをお届けします。
※「豆のまま」か「粉に挽く」をお選びいただけます。
※賞味期限:製造から2か月
◆ドリップバック bitter blend 3個 + mild blend 2個 (合計 5個)
カップの上にセットしてお湯を注ぐだけで、簡単に淹れたてのコーヒーを楽しめます。特別な道具は必要ありません。
ダークチョコレートのような苦味と甘みを感じる深煎りのビターブレンドと、クリーミーなコクと酸味が心地いい中深煎りのマイルドブレンドです。
※賞味期限はこちら
ラッピング用紙はヤマとカワ珈琲店オリジナルで2種類ご用意しております。
A.収穫の季節(ベージュ・版画)
版画作家 保立葉菜さんにオリジナル版画を作っていただきました。
版画ならではの独特で力強く、でもちょっとホッとしちゃう、そんな表情の2人に癒されます。
開封した後にポスターとして再利用していただけます。
B.ヤマトカワコーヒー、(白・シンプル)
白地にカラフルなコーヒー豆がちりばめられています。
季節や用途を選ばずに、どんなギフトとしても使えるシンプルなラッピング用紙です。
目上の人や、取引先への贈り物としても最適です。
選択方法
商品をカートに入れた後の画面で『ギフトサービスを利用する』にチェックを入れてから、どちらかの用紙をお選びください。
シンプルな熨斗シールで対応いたします。
ご利用の方は、商品をカートに入れたあと表示される備考欄に、用途(御歳暮、御年賀など)をご記入ください。
ドリップバックを袋から取り出して
上部をミシン目に沿ってゆっくり切り取ります
左右のフックを広げる
カップにしっかりセットする
ドリッパーをトントンと軽く叩いて、粉を平らな状態にしておく
全体的にまんべんなくお湯が行き届くように注いで約30秒蒸らします
中心から円を描くように注ぎ、泡が膨らんだら一旦注ぐのを止めて粉の中心が凹みはじめたら、また注ぎます
適量まで抽出がすすんだら、泡が全て落ちきる前に抽出を終了させましょう。
◎配送会社は佐川急便にて発送します。
8,000円以上のお買い上げは送料無料で発送します。
◎発送日は、ご決済完了から3日以内を予定しています。
ただし、毎週日・月曜は発送業務が休みのため、ご注文のタイミングによっては発送までのお日にちを多くいただく場合がございます。
ご了承ください。
受け取り日時にご指定がある場合は、商品をカートに入れたあと表示される備考欄に、希望日時をご記入ください。