【4月15日まで限定販売】開田高原ブレンド12周年記念　100グラム

3月15日〜4月15日の1ヶ月間。
開田高原の焙煎所だけで販売してきた
「開田高原ブレンド」を、店舗とオンラインで販売します！

ブレンド内容：グァテマラSHB 深煎り
　　　　　　　ブラジル　ブルボン
　　　　　　　ペルーオーガニック カハマルカ
　　　　　　　タンザニア　AA　ブルボン

　

甘みの土台をつくるブラジルとペルー。
芯をつくるグァテマラ。
ほんのり明るさを添えるタンザニア。

派手ではありません。
でも、静かに整っています。

今のヤマとカワの姿勢を、
そのまま表現したブレンドです。

■送料について

送料 350円
配送方法は『ゆうパケット』をお選びください。

3,000円以上のお買い上げで送料無料

　

■お支払い方法について

Amazon Pay、クレジットカード、PayPay、コンビニ決済、銀行振込からお選びいただけます。

　

■お届け日について

今ご注文いただくと、

3月20日 金曜日にお届けします

※上記のお届け日は目安です。北海道・沖縄はプラス1日必要です。
正確なお届け日を確認したい方はLINEからお問い合わせください↓

＼すぐに返信します！／

■3月15日から4月15日の期間限定販売です
■内容量：100グラム（8～9杯分）、200グラム（16〜20杯分）
■3,000円以上お買い上げで送料無料！
■「豆のまま」か「粉に挽く」かお選びいただけます

11周年のテーマは「礎」でした

昨年のテーマは「礎」。

これまで築いてきたものを、さらに強固にする一年でした。

どっしりとしたコク、安定感、長い余韻。
未来の発展を支える土台。

そして12周年。
今年は、少し違います。

今年のテーマは「向き合う」

この12年で、一番変わったこと。

それは「お客様との向き合い方」です。

開業当初は“個性を出さないと”と、、無理に尖らせていた時期もありました。

でも今は違います。

買ってくださる方の暮らしに、そっと優しく寄り添うこと。

コーヒーを飲むことで、ちょっとでも良い一日になるように。

それが、今のヤマとカワ珈琲店のコンセプトです。

向き合う場所

標高1,100m。
御嶽山の麓にある、静かな開田高原。

澄んだ空気。
夏は涼しく、冬は−15℃になる厳しい自然。

静かな田舎町です。

でもここは、
誰かと比べることのない場所。

淡々と、自分と向き合える場所。

そして、
買ってくださる方のことを
静かに、強く想える場所です。

なぜ、開田高原限定だったのか

ヤマとカワには

・長野店の「長野ブレンド」
・伊那店の「伊那ブレンド」

があります。

だから焙煎所にも、
「開田高原ブレンド」をつくりました。

その店でしか買えない味がある。
それが、行く理由になったら楽しい。

卸販売はせず、
直営限定で販売してきました。

標高1,100mで焙煎するということ

高地では気圧が低く、酸素濃度も下がります。
その影響で、豆にはじっくりと熱が入り、
内部まで均一に加熱されやすくなります。

メイラード反応やカラメル化が穏やかに進み、
香ばしい甘みと、クリアな後味が生まれます。

標高1,100mという環境が、
自然と“向き合う焙煎”をつくってくれています。

今回、1ヶ月だけ解放します

オンラインでつながる皆さまにも、
いま焙煎している現場を知っていただきたくて。

12周年という節目に、
このブレンドを1ヶ月だけ解放します！

4月15日以降は、
また開田高原限定に戻ります。

最後に

強くなるより、
整える。

進むより、
向き合う。

その姿勢が、
一杯のコーヒーに現れていたら嬉しいです。

ぜひ、12周年の「向き合う」を味わってみてください！

発送について

■送料について

送料 350円
配送方法は『ゆうパケット』をお選びください。

3,000円以上のお買い上げで送料無料

 

■お支払い方法について

Amazon Pay、クレジットカード、PayPay、コンビニ決済、銀行振込からお選びいただけます。

 

■お届け日について

今ご注文いただくと、3月20日 金曜日にお届けします

※上記のお届け日は目安です。北海道・沖縄はプラス1日必要です。
正確なお届け日を確認したい方はLINEからお問い合わせください↓