Interview

「スタッフ」カテゴリ一覧

【#スタッフ】店主・川下康太

【#スタッフ】店主・川下康太

これまでのインタビューシリーズでは、スタッフやお客様のコーヒーとの向き合い方をお届けしてきましたが、今回はなんと！オーナーである私自身が登場...

【#スタッフ】真人さん（伊那店）

【#スタッフ】真人さん（伊那店）

2022年の年末、ヤマとカワ珈琲伊那店を開業しようと考えていた時に、『この人にスタッフやってもらいたい！』と声をかけたのが真人さんでした。...

【#スタッフ】美由紀さん（長野店）

【#スタッフ】美由紀さん（長野店）

このインタビューシリーズで、はじめてスタッフにインタビューしました。ヤマとカワの採用基準としては、入社前のコーヒーの知識は問うてません。興味...