あなたの空間に、もっといい時間をつくるために
ヤマとカワ珈琲店は、飲食店やセレクトショップ、オフィスやショウルームなど、
アナタのこだわりの空間にお招きしたお客様が過ごす時間を、もっと『いい時間』にするためのお手伝いができます
- 最後に口に
するものだから -
飲食店やカフェで、最高の食事やサービスを提供しているからこそ、美味しいコーヒーを提供することで、最後の最後まで楽しんでいただくことができます。
- 待ち時間も
プラスに -
オフィスやショウルームではお客様を少しお待たせしてしまう時間もできてしまいます。美味しいコーヒーがあれば、待ち時間を『豊かな時間』に変えることができます。
ヤマとカワ珈琲店ができること
- オリジナル
ブレンドの制作 -
お客様がイメージする理想の味や、提供しているスイーツなどに合せたオリジナルブレンドを制作いたします。 オリジナルブレンドはまさに世界に一つだけのブレンドなので、特別感を演出できます。
- 小ロットから
発送できます -
最低注文ロットはございません。400gずつ毎週ご注文のお客様もいれば、1か月に1回数キロをまとめてご注文くださるお客様もいます。ご都合の良い数量で発注ください。
- 店舗形態に合せた
オペレーションの
ご提案 -
コーヒーの淹れ方にこだわって提供するには、それなりに時間も手間も必要です。
でも、（例えば）食事がメインのお店で、コーヒーに手を取られすぎては元も子もありません。あなたの店舗形態に合ったコーヒーの淹れ方をご提案いたします。
開業支援サービスもご用意しています卸販売の流れ
- 1. お申込み
-
申し込みフォームからお問合せください。ご不明な点がございましたら、メールやお電話でも承ります。
- 2. お打合せ・見積り
-
お好みのコーヒーの味や、店舗形態をご確認させていただき、コーヒー豆のご提案と御見積書を提示させていただきます。
オリジナルブレンドを制作する場合は、お打合せとサンプルづくりに取り掛かります。
- 3. ご契約・発送
-
商品内容と、御見積書に同意いただけますと、ご契約となります。 お客様の必要なタイミングで発送をスタートいたします。
- 4. アフターフォロー
-
コーヒーの淹れ方や豆の種類など、感じた疑問にはどんな些細なことでも丁寧にお応えいたします。
また、集客方法やコーヒーのPR方法などもお伝えいたします。
当店も喫茶営業から商売をスタートし、現在に至るまで数々の失敗をくり返し、その度に変化してきました。その経験値をお伝えすることができます。
お取扱店
［カフェ/長野県諏訪市］
「カフェ+雑貨店」とよく見るカテゴリーだけど、その世界観はビシッと芯があり、唯一無二のfumiだけでしか味わえないもの。雑貨や焼き菓子のテイクアウト販売もあります。
オリジナルの「fumi blend」が飲めます。
［カフェ/神奈川県箱根町］
コーヒーや自然派ワインと一緒に、旬の食材を使った食事もいただけるカフェ。
オーナーは箱根の自然を知り尽くし、アウトドアツアーガイドとしても活動されています。
［日用雑貨店/長野県木曽町］
東京から移住した店主が営む日用雑貨店。
元調剤薬局だった建物を改装。使うことであらゆる社会課題に向き合うきっかけとなるような商品をセレクト。コーヒー豆やドリップバックを取り扱っていただいています。
［カフェ/新潟県上越市］
当店の開業当初から通ってくれてた2人がオープンさせたお店。
焼きたてのパンや焼き菓子の香りを感じながら、センスのいい店内でお茶ができます。オリジナル「コトノハ ブレンド」が飲めます。
［喫茶店/長野県長野市］
1977年開業の老舗喫茶店。蔵づくりの店内は独特の暗さがありとても落ち着きます。お腹が空いたらカレ―もおすすめです。
オリジナル「ゆいブレンド」が飲めます。
［カフェ/長野県軽井沢町］
こだわり抜いた紅茶とコーヒーを一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。スコーンに合うようなGOOD HABITブレンドと、ストレートで飲みやすいペルー オーガニックを楽しんでいただけます。
［ドーナツ屋/長野県長野市］
長野県産の小麦・牛乳・卵で作られたドーナツは揚げたてのサクサク感と、もっちり感が絶妙なバランスで味わえます。噛むほどに味わいが増すドーナツと一緒にペルーのコーヒーを飲んでいただけます。
お申込みフォーム
よくあるご質問
- Qオリジナルブレンドについて
- Aオリジナルブレンド作りの流れは、味のイメージや合せたいスイーツなどお客様のご希望をお伺いし、それをベースに当店がブレンドサンプルをお作りします。それを試飲していただいたご感想をお伺いして、再度ブレンドサンプルの微調整をする…という形で進めていきます。お客様がご納得いくまで、サンプルづくりは何度でもくり返すことができます。
- Q納期はどれくらいかかりますか？
- A1000g以内はご注文から発送まで2日以内、1000g以上だとご注文から3日以内に発送します。ただし、毎週水曜日と木曜日は焙煎も発送も休みのため、その両日が絡むと納期が多くかかります。
- Q支払い方法はどんなものがありますか？
- Aゆうちょ銀行への振込でお支払い願います。初回のご注文時に納品書と請求書を同封して発送します。