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12月12日発送分【Christmas Gift2024】コーヒー豆『クリスマスブレンド』とシュトーレンのセット

『クリスマス限定のギフトセット！コーヒー豆とシュトーレンのセット』

■11月23日（日）13:00販売開始
■8,000円以上のお買い上げで送料無料！
■「豆のまま」か「粉に挽く」かお選びいただけます

12月限定コーヒーである『クリスマスブレンド』に合わせて、シュトーレンをセットにしました。

今年は3週間にわたり予約を承っております！↓

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12月12日（木）発送をご希望の方はこの商品をカートに入れてください

12月19日（木）発送をご希望の方はコチラ

シュトーレンとはドイツ発祥のドライフルーツやナッツが練り込まれたパンのこと。
ドイツやヨーロッパでは、クリスマスを待つおよそ4週間の期間に少しずつスライスして食べる習慣があります。
ドライフルーツやナッツの風味が時間の経過とともにパンへ移り、旨みや香りの変化を楽しめます。

ドライフルーツとナッツがたっぷり練り込まれたシュトーレンは、言わずもがなコーヒーにもよく合います！

クリスマス限定の特別ギフトセット。
焙煎したてのコーヒー豆とシュトーレンで、素敵なコーヒータイムを楽しんでください。

セット内容

◆コーヒー豆　クリスマスブレンド　100g

この季節に食卓を彩ってくれるクリスマスケーキやシュトーレン。それらに合うように、インパクトのある苦味とスパイシーな後味を表現しました。
『スパイシーな味』は、これまでヤマとカワで挑戦してなかった風味です。試行錯誤のうえたどり着いたのはアフリカ大陸のタンザニア。もともと特徴ある華やかな酸をもった豆ですが、この酸味が苦味に変化する一瞬のタイミングでスパイシーな甘味を発揮することに気が付きました。
飲むたびに深みが増し、芳醇で甘い香りとスパイシーなアフターテイスト。クリスマスの特別なシュトーレンと一緒にお楽しみください！

ブレンド内容：東ティモールオーガニックレテフォホ
　　　　　　　タンザニアキゴマAA ブルボン

焙煎度合：中深煎り

苦味　★★★☆☆
酸味　☆☆☆☆☆
甘味　★★★★☆
コク　★★★★★

※「豆のまま」か「粉に挽く」をお選びいただけます。
※賞味期限：製造から2か月

◆シュトーレン　製造：タビタのパン（長野県木曽町）

■原材料：国産小麦粉、バター、マーガリン（ノントランス脂肪酸）、砂糖、アーモンドパウダー、卵、牛乳、レーズン、オレンジピール、レモンピール、いちぢく、アーモンド、クルミ、クランベリー、クローブ、シナモン、ナツメグ、カルダモン、塩、イースト、ラム酒
■保存方法：直射日光および高温多湿を避け、冷暗所で保存
■賞味期限：製造から1ヶ月
■製造者：タビタのパン　長野県木曽郡木曽町開田高原西野6322-487　TEL 0264-44-2870

《ここが違う！タビタのシュトーレン》

タビタのパンのシュトーレンは、レーズン・いちぢく・クランベリーなどのドライフルーツや、アーモンド・くるみといったナッツがギッシリ詰まっています。その詰まり具合は見た目以上で、噛むごちに違う食感や味わいを楽しめます。
またクローブやシナモンといったスパイスの使い方も絶妙で、第一印象はシンプルながらも食べ進めるごとに複雑な味わいを演出しています。
仕上げに入れるレモンの皮が爽やかさも加え、ついついもう１切れと手を伸ばしてしまう危険性もあります。

《おすすめの食べ方》

タビタのパンのシュトーレンはシンプルにそのまま食べるのが美味しいです。
シュトーレンが届いたらまずは1センチほどに薄くスライスして、コーヒーと共に味わってください。

シュトーレンは時間とともに味の深みが増していくので、すぐに食べない分はラップにしっかり包んで冷蔵庫。クリスマスが来るまでの期間で、じっくりと時間をかけてお楽しみください。

〈タビタのパンについて〉

タビタのパンさんは1989年に木曽町開田高原に移住されました。最初は電気もなく太陽のあかりとティピで生活しながら自分達で家も石窯も作り上げたそうです。
今から30年以上前、スマホもネットもない時代で、さらには日本がバブル好景気に沸いていた時代。そんな中でもしっかりと自分たちの価値観や信念にまっすぐに向き合いパンを作り続けてこられました。
手づくりの石窯で焼くパンは、シンプルな中にも滋味深く、噛むほど味わいが増すパンです。

『タビタ』とは、聖書に出てくる女性の名前。2000年ほど前に海辺の街で暮らし、人につくし人に愛された女性だそうです。そんな名前のとおり、タビタのパンは開田高原の自然にも・人にも愛されつづける名店です。