




ブレンド内容
ブラジル ブルボン(中深煎り)
ブラジルセラード ブルボンの特徴は何といっても後味のクリーミー感。マイルドなコーヒーの余韻が長く続くのが特徴です。一口目のインパクトは少ないですが、飽きのこない毎日飲みたい味です。
ブラジル ブルボン(深煎り)
定番のブラジルコーヒーを深煎りにすることで、苦味とボディー感が増します。ブドウの皮のようなジューシー感と、チョコレートや黒糖を思わせるしっかりとした甘味が感じられます。
グァテマラ SHB ブルボン(深煎り)
アンティグア地区は火山に囲まれた環境です。肥沃な火山灰土壌は適度な水と養分を土壌に蓄え、高い標高により果実はじっくりと熟成します。りんごや柑橘系の爽やかな果実感を持つこの品種は、深煎りにすることで濃厚な甘味を持った苦味とコクを爆発させます。
■送料について
送料 350円
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3,000円以上のお買い上げで送料無料
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■2月15日までの期間限定商品です
■内容量:100グラム(8~9杯分)、200グラム(16~20杯分)
■3,000円以上お買い上げで送料無料!
■「豆のまま」か「粉に挽く」かお選びいただけます
飲むとチョコレートを思わせる、ショコラ感たっぷりのブレンドをつくりました。
使ったコーヒー豆はブラジル産の高品質な豆。仕入れた生豆業者のWEBサイトには「バレンタイン豆として!」と堂々と謳っているほどのショコラ感を秘めている豆です。
甘く長く続くアフターフレーバーと、カカオやナッツを想像させる上品な風味。ほろ苦さが優しくひろがるように焙煎したので、チョコレートが苦手な人にもおすすめできるブレンドです!
深煎りのブラジルをベースにしているので、濃厚なチョコレートケーキやパウンドケーキとの相性も抜群です!
このバレンタインブレンドのショコラ感をさらに楽しむなら、カカオの風味豊かなオーガニック板チョコとのペアリングがおすすめ。
「食べるチョコ」と「飲むチョコ」の組み合わせで、贅沢なコーヒータイムを。
当初はチョコレートとのペアリングでブレンドを作ろうかと考えていましたが、それだとちょっと普通すぎてつまらない。なので、チョコレートを彷彿とさせるような「飲むチョコレート」なブレンドをつくりました。
チョコレートの原料のカカオはコーヒー豆と同じように収穫される土地によってその味に特徴が生まれます。良質なカカオはスパイシーでほろ苦く、香ばしいコクが感じられます。このバレンタインブレンドも、強い味ではなく、一口ずつ楽しむことで香ばしい余韻が身体に馴染んでいくような、滋味深い味わいに仕上げています。
今年のバレンタインはこのブレンドと共にお過ごしください!
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