




■内容量:100グラム(8~9杯分)、200グラム(16~20杯分)
■2,500円以上お買い上げで送料無料!
■「豆のまま」か「粉に挽く」かお選びいただけます
2022年をふり返って、みなさんはどんなコーヒーを飲みましたか?心がよろこぶような美味しいコーヒーとは出会えましたか?2023年もみなさまにとって晴れやかで、そして感動するコーヒーと出会えることを願ってこのニューイヤーブレンドをつくりました。新年のはじまりは、美味しいコーヒーとともに迎えましょう。
「どうすればご自宅で美味しいコーヒーをもっと楽しんでいただけるのか」
2022年もこのことばかり考えてきました。季節のブレンドや月替わりのブレンドをつくり、それを飲んだみなさまからご感想をいただく。そのくり返しの経験が、このニューイヤーブレンドに蓄積されています。
目指したのは、新年を『華やかに・晴れやかに』スタートできる清々しさ。何か新しいことをはじめる時に背中を押してくれるような、そんな気分になれるブレンドコーヒーです。
ブレンド内容
ブラジル セラード バウ農園(中深煎り)
ブラジルセラード ブルボンの特徴は何といっても後味のクリーミー感。マイルドなコーヒーの余韻が長く続くのが特徴です。一口目のインパクトは少ないですが、飽きのこない毎日飲みたい味です。
ペルーオーガニック カハマルカ ティピカ(中深煎り)
カハマルカ州はペルーの北西部にあり標高1600m以上の高地で栽培されているため甘味とコクが非常に強いのが特徴です。またミネラルたっぷりの有機肥料を使ったオーガニック栽培のため、甘みの余韻を長く楽しめます。2ハゼの直前で煎り止めしているため、酸味はかすかに感じる程度。万人に好まれる、とても飲みやすい味を表現しました。
タンザニア キゴマAA ブルボン(中煎り)
タンザニア最西端でブルンジ国境に近いところに位置しているキゴマ地区。土は赤く柔らかく肥沃な土地なので風味は十分に満足できる品質です。安定感のあるキゴマは、心地いいまるい酸味と華やかな柑橘系の香りがします。高地で育った豆なので、甘味と酸味の余韻がとても長続きします。
自分好みの味で、今まで飲んだコーヒーで一番おいしいのでは?!と感じるほどです。とても気に入っているので、1月限定といわず、冬季期間だけでも販売を続けてほしい商品です。
(長野県・30代・男性・2023.1.14)
ブレンド開発当初、テーマである『華やかさ・晴れやかさ』を表現するためにペルーとタンザニアの2種で試作していました。ペルーの甘さで晴れやかさを、タンザニアの酸味で華やかさを表現できると確信していたからです。でも何度配合比を変えても、まぁまぁいい感じにはなるけど、グッとくる完成度には近づけませんでした。「華やかさと晴れやかさはある気がするけど、なんかバランスが悪い」この悩みを解決するのに必要だったのは、ブラジルでした。ペルーとタンザニア、この個性的な2種をうまく馴染ませる『繋ぎ役』が必要だったんです。
果実味のあるクリアな華やかさと、それを優しく包み込むマイルドな甘み。新しくはじまる1年のスタートにふさわしい、清々しい余韻を感じるブレンドです。2023年はぜひこのコーヒーからスタートしてください!
◎コーヒー豆の配達方法はゆうパケットがオススメです。
全国どこでも送料300円で発送いたします。
ゆうパケット便(コーヒー豆やドリップバック)に限り、2,500円以上のお買い上げで送料無料でお送りいたします。
郵便受けに配達するため、お客様が不在の場合でも受け取ることができます。
コーヒー豆200g×2袋までは1個口として発送可能です(違う種類でも可)。
◎発送日は、ご決済完了から3日以内を予定しています。
ただし、毎週日・月曜は発送業務が休みのため、ご注文のタイミングによっては発送までのお日にちを多くいただく場合がございます。
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