Interview

「店舗オーナー様」カテゴリ一覧

【#店舗オーナー】カフェと暮らしの雑貨店fumi〈後編〉ヤマカワコーヒーとの出会いと、これから目指す店づくり
Interview04
2021.02.19

【#店舗オーナー】カフェと暮らしの雑貨店fumi〈後編〉ヤマカワコーヒーとの出会いと、これから目指す店づくり

長野県諏訪市にあるカフェと暮らしの雑貨店『fumi』の村上 信之さん（通称：のぶ）・智美さん（りっきー）ご夫婦へのインタビュー【後編】です。...

#店舗オーナー様
【#店舗オーナー】カフェと暮らしの雑貨店fumi（前編）諏訪で人が集まれる場所を作る
Interview03
2021.02.09

【#店舗オーナー】カフェと暮らしの雑貨店fumi（前編）諏訪で人が集まれる場所を作る

　 長野県諏訪市「上諏訪駅」から歩いてすぐの場所に2019年オープンした『カフェと暮らしの雑貨店fumi』。入り口を入ってすぐは雑貨が並ぶス...

#店舗オーナー様
【#店舗オーナー】パン屋ソノマノ インタビュー〈後編〉ヤマカワコーヒーとの出会い。これから未来の鬼無里のはなし
Interview02
2020.11.30

【#店舗オーナー】パン屋ソノマノ インタビュー〈後編〉ヤマカワコーヒーとの出会い。これから未来の鬼無里のはなし

長野市鬼無里にあるパン屋『ソノマノ』の竹内　正和さん・俊子さんご夫婦へのインタビュー【後編】です。 【前編】はこちら↓↓ ソノマノの記事はこ...

#店舗オーナー様
【#店舗オーナー】パン屋ソノマノ インタビュー（前編）鬼無里への移住は偶然か、必然か。ソノマノがパン屋になるまでのはなし
Interview01
2020.11.24

【#店舗オーナー】パン屋ソノマノ インタビュー（前編）鬼無里への移住は偶然か、必然か。ソノマノがパン屋になるまでのはなし

長野市街地から車で30分。人口約2000人ほどの鬼無里地区で2008年よりパン焼きをスタートしたソノマノさん。毎週水曜日と土曜日のみ店内のカ...

#店舗オーナー様