コーヒーに関する読み物 (page 4)

9月から秋のブレンドが始まります

まだまだ暑いですが、朝晩の空気が少しひんやりとして、秋の気配を感じるようになった今日このごろ。 季節に合わせて年4回、3ヶ月毎に変わるシーズンブレンドが9月から秋のブレンドに変わります。 秋は「読書の秋」ということで、本…

カフェオレベースを使ったティラミスのつくり方

暦の上では秋になりましたが、暑さはまだまだ続きそうですね。 お盆が始まり、久しぶりにゆっくりできるという方もいるのではないでしょうか? いつもよりたっぷり取れるお茶の時間にちょっとあまいものがほしくなったときにぴったりな…

夏ギフト、選ぶならこれがおすすめ!

梅雨が明けたと思ったら、毎日のように猛暑が続きますね。 もうすぐお盆ですが、今年は家族や親戚、友人と会う機会が減ってしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。 人と会えることが当たり前でないと実感した今年、そんな年だか…

カフェオレベースを凍らせてつくるアイスカフェオレのつくりかた

気温が徐々に上がり、いよいよ夏本番ですね。 子どもたちはそろそろ夏休みが始まったころでしょうか。 冷たい飲み物が飲みたくなったとき、氷を入れたらもちろん冷たくなりますが、だんだん水っぽくなってしまうのが難点ですよね。 そ…

【探求編】家でエスプレッソトニックをつくってみました

じめじめと蒸し暑い日が続きますね。 そんな日には、気分をすっきりさせたくて炭酸が飲みたくなる方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、【探求編】として炭酸とコーヒーの組み合わせでエスプレッソトニックをつくってみました…