火曜日のDRIP（ブログ）

ヤマとカワ焙煎方法公開！

今日は珍しく？コーヒー関連の話を。今まで、好みのコーヒー豆の選び方や、コーヒーの抽出方法についてはここで書いたことがあったが、そういえば焙煎についてあんまり詳しく書いたことがない。焙煎って…

店を使って自分がチャレンジしたい事と、家族との暮らし。この2つを両立させるためには、仕事と暮らしの境目をどこに持ってくるのかという問題が発生してくる。もしくは、境目なんてものを作らずに、仕事と暮らしをごちゃまぜにして…

2017年に店内から喫茶のスペースを無くしてから、雑誌などの取材依頼が激減しました。それまでは、〇っぷるや、る〇ぶといった大きい情報誌の取材依頼なんかも来ていましたが、豆売り専門になってからはこの手の…

6月から始めた息子とのプール通いも、今のところ毎週楽しみながら通っています。第一話はこちら 2回目のプール　浮き輪で遊ぶはじめてのプールは心の準備…

7月に入りました。 2019年も半分が終わりました。ということで、今日は上半期の振り返りを。 2019年1月に立てた目標ブログってのは自分の発信を…

6月に入ってから、息子と2人で市民プールに通い始めました。息子をもつ親としては、一緒にキャッチボールをするとかってけっこうベタに描く夢じゃないですか。それに似た感覚なのか、一…

2019年6月18日のドリップ＼今週の営業予定／ ●6月21日（金）～ 6月24日（月）　店舗営業今週もよろしくお願いします！ ― 何かに向かって…

2019年6月11日のドリップ＼今週の営業予定／ ●6月14日（金）～ 6月17日（月）　店舗営業今週もよろしくお願いします！ ― 先…

2019年5月28日のドリップ＼今週の営業予定／ ●5月31日（金）～ 6月3日（月）　店舗営業今週もよろしくお願いします！ ― 先週…

2019年5月21日のドリップ＼今週の営業予定／ ●5月24日（金）、5月27日（月）　店舗営業 ※25日（土）、26日（日）は「クラフトフェアまつもと」に出店するため、店舗営業はお…