火曜日のDRIP（ブログ）

やってきました10月

ここ数日は首から肩にかけて激しいコリに襲われています。 9月の中旬くらいから、ぐっと珈琲豆の焙煎量が増えたことで、豆のピッキングの量も増えました。ピッキングって、集中しちゃうとずっと同じ姿勢…

先週の土曜日から妻と子供たちが実家に帰っていました。 1か月ほど前から「この日から帰るね」ということを聞かされていたので、ここぞとばかりに、久しぶりに夜に出かける予定を組んでみました。下の子が生まれた5…

これまでの人生で乗ってきた車は、長野へ移住する時に必要に駆られて購入した軽自動車から始まり、今は親から譲り受けた乗用車に乗っている。今までこの車が乗りたい！とか、車ほしい！と思ったことがなくて、無い…

先日、店から最寄りの神社で行われている秋祭りへ行ってきました。毎年ここのだけは欠かさず行ってて、コンクリのU字溝に炭を入れて焼くオリジナルスタイルの焼き鳥と生ビールってのがここの看板メニュー。歳を重ね…

このブログを毎週火曜日に更新するようになって１年が経過した。決めた事をとにかく続ける、というのは自分の中で持ってるルールの１つで、１年やってみると気が付くことが色々と出てくる。今日はこのブログとか、そ…

このブログは特にテーマが決まっていない。コーヒーに関することを発信することに縛っていないし、むしろ子供のことや自分の頭の中を発信することの方が多い。 1週間に1回だけ更新するので、基本的にはその1週間で考えたことを記録…

最近のわが息子うちの息子は現在3歳半になって、すっかり男の子っぽい興味を持ち始めている。外に出れば工事現場で働く車にいちいち反応するし、線路沿いを通れば踏切が鳴るだけでテンシ…

1166バックパッカーズの飯室織絵さんに、「働きかた」という視点でインタビューを受けた→こちら「働きかた」とは言っても、僕の中で働くことは暮らしの一部分でしかないので、働き方を話始めると、色んな方向に話が進んでもう本当…

今日は珍しく？コーヒー関連の話を。今まで、好みのコーヒー豆の選び方や、コーヒーの抽出方法についてはここで書いたことがあったが、そういえば焙煎についてあんまり詳しく書いたことがない。焙煎って…

店を使って自分がチャレンジしたい事と、家族との暮らし。この2つを両立させるためには、仕事と暮らしの境目をどこに持ってくるのかという問題が発生してくる。もしくは、境目なんてものを作らずに、仕事と暮らしをごちゃまぜにして…