コーヒーに関する読み物

お菓子に合うコーヒーを見つけるコツ

いよいよ新年度が始まり、思っている以上に疲れが溜まってしまうこの時期。 適度におやつタイムをとっていきたいところです。 自分へのご褒美にお菓子を買った、そんなとき。 そのお菓子に合うコーヒーが見つけられると、おやつタイム…

季節を味わうようにコーヒーを飲む。

もっといろんな種類のコーヒー豆を楽しみたい! 前回はおいしいコーヒーを淹れるコツについてお伝えしましたが、今回はコーヒー豆を選ぶコツについてお伝えしていきたいと思います。 毎回定番のコーヒー豆を購入するコーヒー初心者のO…

最近になってやっとPDCAを理解しました、という話

先日、自営業仲間とデータ分析やPDCAについての話になりました。   PDCAという言葉は知っていましたが、今までちゃんと考えてやったことがなくて、無意識にやってました。 でも意味や使い方を知ったらけっこう必要…