作者別: kissayamatokawa (page 2)

珈琲に興味はあるものの、「自宅であまり美味しく淹れられない」、「自分の淹れ方は正しいのか？」と感じている人はけっこういらっしゃるのではないでしょうか。 自分の暮らしにあった抽出器具を選び、抽出のポイントを押さえれば、ご自…

今月の参加者は男性1名、女性3名。 やはり皆さん普段から珈琲の抽出はおこなっているものの、果たして自分の淹れ方はあっているのか、と疑問に感じている方が多かったです。 参加くださった皆さんからは、「黒板を使って絵で説明して…